オレンジ

2014年11月27日

【118】4日目の・・・

こんばんは、管理人です(*^・ェ・)ノ

今日は天気も良く暖かな1日でしたが、これから一気に寒くなるみたいですね

我が家では長女が風邪っぴきで、私も頭痛がしているので皆さんも風邪には気を付けて下さい。

これからインフルエンザとかも流行る季節ですからね。


この前買ってきたオレンジとレモンでサングリアを作りました

オレンジとレモンのワックスが気になったので、皮は剥いて実だけを使いました。

オレンジ5個、レモン1個使用。


001

大分飲んじゃってますが(笑)

100均の瓶を使用。

シナモンはパウダーを使いました。

パウダー、溶けません(;^ω^)

漬けた翌日はあまりオレンジ感が無かったようですが、本日4日目でかなり深みが増しました

サングリアは一晩で飲めるようになるようですが、3、4日寝かせた方が断然美味しいです

果物をカットしてワインに漬け込むだけなのでとっても簡単ですし、美味しいので是非お試しあれ






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manpukuyumemaru at 23:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年11月21日

【114】沢山オレンジ

こんばんは、管理人ですヾ(´ω`=´ω`)ノ

今日はオレンジが1個50円だったので、10個買って来ました(`・∀・)ノイェ-イ!

このオレンジを何に使うかと言いますと、自家製オレンジ酒とサングリアを作る為です

サングリアはフルーツをワインで漬けたものですね

お砂糖やハチミツなども入れるので、甘~くなります(*^_^*)

シナモンなんかを入れると風味もUPしますね

出来上がりを想像しただけでヨダレが・・・(*´﹃`)

私は現在禁酒中なので飲めませんが(笑)

ちなみにサングリアの名称の由来はサングレ(スペイン語で血を意味する)だそうですよ( ´艸`)

気分はヴァンパイア?

サングリアは他の果実酒と違って、漬け込みも1日とか2日でいいので、すぐに楽しめるっていうのがいいですね

季節のフルーツや安売りしているフルーツをその都度買ってきて、少量漬けて楽しむ

しかもこれが見た目も綺麗なので、女子会などちょっとしたパーティーにも良さそうですよね(*´∀`*)

でもうっかり瓶を準備し忘れたので、瓶を準備しなくちゃ~ヽ(´Д`;)ノ






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